Giuseppe.M Patron / Patronne
Identité RPG : Touf' , ToufTouf , Over , Ov' ,Old'Touf Date d'inscription : 13/09/2011 Civil/Employer : Employé Messages : 159
| Sujet: Les Cartes des Menus Mar 20 Sep - 1:29 | |
| Les Cartes des Menus
Comme vous pouvez le constater , il y a 4 cartes des menus à la "Pizzeria Falcone.
Qui gère les cartes des menus ?
Ce sont les Chefs de cuisine qui organisent les cartes des menus.
Qui fixe les prix sur les cartes des menus ?
C'est la direction (Gérant & Patron) qui fixe les prix sur les cartes des menus.
Peut-on demander autre chose hors des cartes des menus ?
Non , les cuisinier / cuisinière préparent uniquement les plats sélectionnés par les chefs de cuisine qui se trouvent dans la carte des menus.
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